quinta-feira, 17 de janeiro de 2019

Ervas, Grãos, Especiarias


Eu adoro fazer compras em lojas ou feiras que vendem ervas, grãos, especiarias, frutas secas e coisas assim. Adoro ver as cores e sentir os aromas. Eu sou curiosa a respeito das características de cada um desses alimentos. Vivo pesquisando por aí. Já aprendi muito com livros antigos e novos, ouvindo pessoas que entendem do assunto e até consultando a internet. São inúmeras e maravilhosas as propriedades dos alimentos. Eles podem te nutrir e te equilibrar, tanto de forma física como também emocional. Gosto de usar as coisas que aprendo para preparar chás. Aliás, eu amo chá. Também gosto de preparar defumadores, e fazer sachês e soluções aromatizantes. Como eu gosto muito de cozinhar também uso esse conhecimento para deixar meus pratos e bebidas mais gostosos e nutritivos. Mas o uso desses alimentos vai mais além. Em cada erva ou tempero, cada grão ou fruta se escondem propriedades mágicas que protegem, transportam, estimulam, acalmam e descortinam o universo em novos estados, conceitos e feitios. Ah, a feiticeira que habita em mim fica feliz e maravilhada cada vez que entra em uma lojinha assim.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Marcadores

Occupation

Occupation . The threads of life that come to my hands, I choose and weave them. The strings of love, I weave. The days are born turbulent o...