domingo, 28 de julho de 2019

Bolo de Chá de Laranja


Bolo de Chá de Laranja Tilda the Green

Prepare o chá antes de tudo. Para esse bolo você precisa preparar um chá bem forte. Eu utilizo um chá rooibos sabor laranja que eu gosto muito. Mas você pode utilizar o chá de sua preferência. Eu preparo o chá deixando 3 colheres de chá da erva em infusão por 5 minutos em 200ml de água quente e não coe. Quando o chá estiver pronto você pode começar a fazer o bolo.
Ingredientes do bolo
4 ovos médios
2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de trigo integral
1 e ½ de açúcar demerara
200ml de chá de laranja bem forte
1 colheres de dopa de manteiga
2 colheres de sopa de fermento para bolo

Manteiga e farinha para untar a forma.

Preparo:

Separe os ovos, bata as claras em neve e reserve.
Na vasilha da batedeira misture as gemas, a farinha, o açúcar, a manteiga e o chá. Bata até que a mistura fique bem homogênea. Coloque o fermento e mistures bem. Depois adiciona as claras delicadamente com uma colher de pau.
Coloque na assadeira e leve ao forno a 200 graus por 45 minutos.

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